Coltivazione
Cura e attenzione nella coltivazione, con particolare riguardo all’uso di sistemi rispettosi dell’ambiente.
Su di noi
L’azienda
La nostra storia
Olivicoltori da tre generazioni
La famiglia Bruno si dedica con passione e costanza all’arte dell’olivicoltura da tre generazioni. Sololio nasce nel 2004, ma la sua storia ha radici profonde.
Cinquanta ettari di uliveto, 2.500 ulivi secolari e 4.000 piante giovani. Sono questi i numeri che la cooperativa mette in campo per ottenere il massimo della qualità.
2004Anno di nascita
50Ettari di uliveto
2.500Ulivi secolari
4.000Piante giovani
Premi e riconoscimenti
Garanzia di alta qualità e costanza
La storica adesione al Consorzio per la tutela e la valorizzazione dell’olio DOP “Collina di Brindisi” dimostra l’impegno assunto dall’azienda per raggiungere alti livelli nella produzione oleicola. Impegno che porta i suoi frutti dal 2005, anno in cui abbiamo ricevuto il primo premio di merito nazionale proprio per il nostro olio DOP.
Da allora i prestigiosi riconoscimenti nazionali e internazionali non hanno smesso di arrivare, ribadendo anno dopo anno quanto la famiglia Bruno sia ormai garanzia di alta qualità e costanza.
Le nostre linee guida
Tre principi, un solo denominatore comune
Trasformazione
Impegno e competenza nella trasformazione, mediante l’utilizzo di moderni impianti.
Conservazione
Zelo ed efficienza nella cura e nella conservazione dell’olio, fino all’imbottigliamento.
Sono queste le linee guida che ci consentono di ottenere dalle nostre piante diverse tipologie di oli con un denominatore comune: l’alta qualità.
Prova il nostro olio
Ti aspettiamo in sede
Il punto vendita è in Corso Mazzini 7 a Ostuni. Frantoio e sede legale in Via Pisanelli 3. Passa a conoscerci e assaggia i tre extravergine.